В феврале месяце сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл, была проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Городецкого района Нижегородской области, с целью контроля исполнения законодательства в области ветеринарии.

В ходе проведения надзорных мероприятий установлено, что индивидуальный предприниматель допустил переработку, хранение продукции животного происхождения с последующей реализацией, не отвечающей требованиям качества и безопасности: в холодильной витрине, при реализации мяса свинина, были взяты пробы мяса «свинина охлажденная». Согласно протоколу испытаний ФБГУ Нижегородский РЦ в мясе свинины выявлено БГКП (колиформы) и превышение показателей КМАФАнМ, обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы по микробиологическим показателям, что создает угрозу жизни и здоровью людей и животных и «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Нарушены условия хранения продукции, на момент проверки отсутствуют записи параметров температурного режима хранения мяса. Продукция была поставлена на ответственное хранение и утилизирована.

По итогам проверки, по факту выявленных нарушений в области ветеринарии, возбуждено административное дело в отношении должностного лица. Составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 статьи 14.43 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.